Arhivă după etichete: wine friendly

  • *Pentru a citi, ascultați acest cântecel.  Cel mai îndepărtat loc în care am dus o sticlă de Taraboste a fost în San Francisco. Am plimbat-o vreo 2000 de kilometri până a ajuns la destinație. Pentru că asta fac moldovenii, răspândesc sticle de vin prin lume, pe care le înmână cu un aer ceremonios și mândrie. *** Despre vin, mare lucru nu știam. Pentru că localurile capitalei pe vremuri erau pline de bere Arc de 8-10 lei și de un execrabil vin la pahar, iar prin ospeții vinurile în pet-uri încă mai triumfau. Embargo-ul, dar și oamenii care au apărut în viața mea (din păcate, de cele mai multe ori ei nu citesc blog-ul meu), m-au făcut să apreciez vinul dincolo de alb și roșu. La degustări am început să merg vreo 4-5 ani în urmă, când abia apăreau wineshop-urile care nu vindeau Isabella la pahar și care binevoiau să facă degustări. Așa am început să înțeleg aromele de citrice, de gutui, de ananas, de cafea, de condimente, de pipi du chat. Am învățat să beau vinul în ordinea corespun[...]

    Citește mai departe